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Comme chez soi

Il 2016 è stato l’anno in cui questo elegante e raffinatissimo ristorante ha festeggiato il suo novantesimo compleanno. Nel 1953 si è guadagnato il merito di ottenere due stelle Michelin e, l’aver mantenuto un livello culinario talmente elevato per così tanti anni è un qualcosa di sorprendente. Oggi è lo chef Lionel Rigolet a stupire i clienti con le sue creazioni che combinano classici senza tempo con preparazioni contemporanee. Un vero e proprio talento anche nell’arte dell’impiattamento, abile nell’esprimere il suo desiderio di offrire il piacere della vista oltre che del gusto. A seconda di quello che desideriate potete optare per il menù alla carta o per il menù degustazione (a cinque, sei o sette portate), e vivere una vera e propria esperienza culinaria assaporando piatti come la spalla di agnello da latte fondente dei Pirenei al tartufo di Richerenches o la tartare di conchiglie Saint-Jacques de Dieppe, uova di aringa affumicata e Kalamansi.
I prezzi sono chiaramente proporzionati all’alto livello della cucina che vi farà trascorrere una serata unica.

Aperto il martedì e il mercoledì solo a cena: 19.00 – 21.00; dal giovedì al sabato sia a pranzo che a cena: 12.00 – 13.30; 19.00 – 21.00.

Comme chez soi
23 place Rouppe, B-1000 Brussels
Tel. +32 (0)2 512 2921

info@commechezsoi.be
commechezsoi.be