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Le Rabassier

Location piccola ma molto elegante e ricercata dove potrete gustare piatti sia di terra che di mare. Qui il vero protagonista è il tartufo, per cui i suoi amanti troveranno in questo luogo un posto sicuro dove rifugiarsi. Sapori dal carattere forte ed esclusivo vengono interpretati in modo originale e combinati agli aromi in un meraviglioso viaggio attraverso i sensi per soddisfare ogni vostro desiderio, come quello offerto dalla scaloppina di foie gras d’oca, finocchio caramellato, tartufo a riduzione di vino rosso e succo di tartufo nero emulsionato. Potete scegliere il menù alla carta oppure optare per il menù discovery e andare alla scoperta di un patrimonio gastronomico eccezionale. La carta dei vini non è molto ampia ma di alto livello, il servizio è impeccabile.

Aperto dal martedì al sabato solo a cena: 19.00 – 20.45; la domenica sia a pranzo che a cena: 12.00 – 13.30;
19.00 – 20.45.

Le Rabassier
Rollebeek Street 23, 1000 Bruxelles
Tel. +32 (0)2 502 04 00
Mobile. +32 497 756 905

info@lerabassier.be
lerabassier.be